Dopo le abbuffate delle feste è consigliato seguire una dieta sana a base di verdura e frutta che sono ricche in vitamine e sali minerali.

Cosa intendiamo con la parola dieta?

Dieta è sinonimo di regola di alimentazione, non di regime alimentare restrittivo e ipocalorico.

Nello specifico, quali alimenti dovremmo introdurre nella nostra dieta?

Carciofi, aglio, pompelmo, rucola, spinaci, avocado, mele, broccoli, carote, barbabietole, olio extravergine, limoni, cereali integrali, noci, curcuma.

Tra le bevande invece è da prediligere il tè verde oltre che la giusta quantità di acqua giornaliera.

Ottimi anche i centrifugati a base di carote, sedano, kiwi, arance, mela, pera, zenzero e tanti altri tipi di frutta o verdura.

Da evitare assolutamente sono alcol, conservanti e coloranti alimentari, pesticidi della frutta e della verdura e composti artificiali vari in quanto sono i principali responsabili dell’intossicazione del nostro corpo.

Menù tipo:

• Colazione: un estratto o un centrifugato.
• Pranzo: verdura accompagnata da legumi, carne o pesce.
• Cena: una vellutata o una zuppa con crostini di pane integrale.
• Spuntini (a metà mattina o a metà pomeriggio): frutta fresca o secca o verdura cruda

Appena svegli potete prepararvi una tazza di acqua e limone mentre la sera potete concludere la giornata con un’ottima tisana depurativa.